Jag skulle inte klara mig utan att äta mellanmål, två till tre om dagen. Därför blev jag förvånad när jag läste om en undersökning på Reztart.se där man har kartlagt svenskarna mellanmålsvanor och kommit fram till att bara 6% äter mellanmål varje dag. Undersökningen visar att de flesta är medvetna om mellanmålets fördelar, att det är bra att äta regelbundet och ofta för att hålla en jämn blodsockerkurva. Trots detta är det inte många som lever som de lär.
Det är skillnad mellan män och kvinnor visar undersökningen. Kvinnor är i regel bättre på att äta mellanmål och bättre på att äta bra mellanmål, med lita socker och som ger bra mättnad. För männen är mellanmålet inte alls lika viktigt. Om de äter det är det oftast av sociala skäl, inte för att de behöver det, och det är av mindre vikt vad det är de stoppar i sig då.
Vad kan det bero på att så få svenskar äter mellanmål regelbundet, fastän de flesta vet om de positiva effekter som regelbundna och nyttiga mellanmål ger? Det kan bero på att svenskarna i allmänhet är dåliga på att planera och inte har bra näring lättillgängligt när hungern sätter i mellan huvudmålen.
Varför är då mellanmålen så viktiga?
- De ökar ditt fokus och skärpa. Om man har en jämn blodsockerkurva hela tiden klarar kroppen av att jobba mer effektivt
- De hjälper kroppen att slippa sötsuget, som ofta sätter i när man egentligen är hungrig och behöver tillföra kroppen bra energi
- De ökar din ork och förbränning och hjälper dig att hålla vikten alternativt gå ned i vikt. Det finns flertalet studier som visar att överviktiga personer ofta hoppar över mellanmålet och att ett jämnt blodsocker ger en bättre förbränningen.
Här tipsar jag om de mellanmål som jag tycker är goda, enkla och nyttiga:
- Frukt eller bär med lättkesella
- Lättfil med müsli och en frukt
- Minikeso med banan (perfekt efter träningen)
- Grov smörgås med lättkesella, rökt skinka och avokado
- En handfull nötter, mandlar och torkad frukt (perfekt att ta till när man är på språng)
- 2 skivor grovt knäckebröd med rökt skinka och tomat
- En smoothie gjord på bär, naturell lättyoghurt, lättkesella och en halv banan
- Ett kokt ägg och en frukt (också perfekt att ta till när man är på språng)
Äter ni mellanmål? Vilket är ditt bästa mellanmålstips?
Läs gärna mer om undersökningen på Reztart.se.
Oj!? Jag blir riktigt chockad över att höra att det är så få som äter mellanmål! Hur överlever de??? Jag måste äta var tredje timme för att orka… Bra inlägg!