Det var länge sedan jag åt crabsticks, som är ett 
väldigt gott alternativ till skaldjur tycker jag. Ikväll tog jag fram crabsticks ur frysen och lagade till en snabb rätt.
Crabsticksfräs med currysmak
2 portioner
200 gram crabsticks
1 gul lök
curry
peppar
Skala och hacka löken. Fräs i olja i en stekpanna. Skär crabsticksen i mindre bitar och låt dem fräsa med. Krydda med curry och peppar och låt allt fräsa tills det har fått en fin färg.
Jag åt min portion crabsticksfräs ikväll med en halv avokado, ett par matskedar minikeso och sallad. Och så lite extra curry på för det är så gott!