Idag lunchade jag med en av mina allra bästa vänner. Hon tog mig till ett lunchställe på Östermalm som jag inte hade provat tidigare: YogaYama. Detta är en mötesplats för yogisar där man kan träna, få behandlingar, handla böcker och annat om yoga och sådant som man mår bra av och så kan man äta i deras restaurang.
Maten de lagar är ren mat som är tillagad med respekt för råvaror och matens djupare verkan i kroppen. År 2008 blev Yogayama utsett till ”Årets Hälsorestaurang 2008”. Läs om det här.
Jag valde en thai morotssoppa gjord på kokosmjölk. Till det fick jag en skiva nybakat bröd och en råkostsallad. Det var mycket gott och allt var extremt nyttigt. Det bästa av allt var att det var så pass varmt utomhus så vi kunde njuta av maten på deras uteservering.
Det høres herlig ut!