När jag var på teamwork- och planeringsdagar tidigare i veckan lagade vi en god middag på onsdagskvällen. Efterrätten vi gjorde var gino, en italiensk efterrätt med frukt, bär, vit choklad och glass. Här delar jag med mig av en nyttigare variant av denna efterrätt. Eftersom det är lördag kväll kanske den kan passa redan ikväll?
Till denna efterrätt kan man använda sig av i stort sett vilka frukter och bär som helst. Man kan helt enkelt ta de som man är sugen på. Så känn er fria att välja själva! De jag har valt till receptet är bara ett förslag.
Gino på nyttigare vis
6 portioner
1 ananas
4 kiwifrukter
2-3 bananer
2 dl hallon
2 dl jordgubbar
100 gram sockerfri vit choklad (Choklad av märket Cavalier är exempel på en choklad utan socker. Den finns även som vit choklad.)
Till servering:
Vaniljglass med 5% fett
Sätt ugnen på högsta temperatur och grillvärme. Skala och skär frukterna i mindre delar. Lägg dem på en plåt och strö över bären.
Riv den vita chokladen och fördela över frukterna och bären. Låt det hela gratineras i ugnen i 5-10 minuter eller tills chokladen har smält och fått fin färg. Låt svalna en kort stund och servera sedan med vaniljglassen.
Jag lovar att ni kommer gilla detta!
Ser herlig ut! Skal prøve, takk for tipset!
Åh vad härligt med ett lite nyttigare recept =) måste prova den där sockerfria chokladen också!Ha det bra!
Kikade in här för första gången och såg lite fina mattips som jag med säkerhet kommer att kopiera in i min vardag någon gång 🙂
Så himla gott det såg ut!
Åhh vad underbart gott! Något att lägga på minnet 🙂
Sv: Ja, jag tycker den är kanon 😀
Det där såg jättegott ut! 🙂
Ser underbart gott ut! Får dock hoppa den vita chokladen då jag är laktosintolerant 🙁 Eller har du något annat sött alternativ…? Mvh M-C
Ja prova gärna denna efterrätt då den är väldigt god!Malin-Charlotta: Synd att du är laktosintolerant. Kanske att du kan testa med att riva en mörk choklad över frukten och bären istället. För i den finns det väl inte laktos?
Tack för tipset!Det är mindre laktos i mörk choklad och det finns även att köpa några få sorter helt utan. Tror jag ska prova receptet ikväll, koppla av med en film och se snön falla. Är inte riktigt redo för vinter än, så då kan lite lyx i vardagen vara lite plåster på såren 😉 Mvh M-C
Malin-Charlotta: Gör det! Låter som en riktigt bra idé i detta ruskiga väder!
Vart köper man chokladen?Emma
Emma: Jag har inte hittat den i butik ännu, utan sett den här: https://www.popchoklad.se/produkter/?f=cavalierOm någon har hittat denna choklad i butik så säg gärna till!!!