Jag har läst om det på bloggar tidigare, men inte provat det själv. Efter att ha läst om att MissAgda testade detta så blev jag sugen på att prova; att ha ett ägg i gröten innan man tillagar den.
Jag brukar normalt sett äta min havregrynsgröt som den är med frukt eller bär och mjölk och/eller kesella. Det man bör komplettera med då är någonting mer proteinrikt, som till exempel ägg. Att koka eller steka ett ägg vid sidan om gröten tar naturligtvis längre tid, vilket man oftast inte har så gott om på morgnarna. Så idén att knäcka ägget direkt i gröten är genialiskt! Jag gjorde detta i morse till min gröt och det smakade mycket gott! Här kommer receptet.
Havregrynsgröt med ägg
1 portion
1 ½ dl fiberhavregryn
2 ½-3 dl vatten
1 ägg
kanel
1 äpple
1 msk linfrön
minimjölk
Jag blandade havregryn, vatten, kanel och ägg i en skål (bild 1). Jag vispade om med en gaffel så att ägget fick sönder och blev fördelat jämnt med resterande ingredienser (bild 2). Detta tillagade jag i micron på full effekt i 2,15 minuter. Jag rörde om och den goda gröten var klar (bild 3)!
Min gröt åt jag med rivet äpple, linfrön och mjölk (bild 4). Mums vad gott och vad rikt på nyttiga näringsämnen!
Vad smart! Det ska jag prova imorgon. Jag kokar alltid ett ägg till min gröt på morgonen. Jag har äggkokare så det går relativt smidigt. Det hinner bli klart medan jag äter gröten. Men det här verkar ju ännu bättre. 🙂
Jag hade alltid i ägg i gröten förr, men nu äter jag min ”proteinkräm” till istället. Äter så mycket ägg till övriga måltider så det räcker. Men visst är det gott!
Jessica: Ja, testa vettja!Anna: Det är smart med din proteinkräm. Jag får prova det någon gång! Kanske blir jag lika fast som du och i sådant fall kan jag ju alternera mellan proteinkräm och protein i gröten.
Hmm..tør jeg prøve det i morgen tidlig? Jeg eter havregrøt hver morgen, men ikke med egg..
Jag blev tvungen att testa idag, men kommer nog även fortsättningsvis att koka mitt ägg bredvid. Det tycker jag är godare 🙂