En matdag utan matlagning

Igår hade jag en lite annorlunda matdag. Jag lagade nämligen ingen mat eller åt någon lagad mat överhuvudtaget utan alla mina måltider bestod av kall mat. Just igår hade jag ingen som helst lust att laga mat. Så jag försökte få till en matdag med bra måltider ändå.

Detta är inte ett optimalt sätt att äta på, i alla fall inte varje dag. Men någon gång ibland tycker jag att det är ok. Och fastän jag inte åt någon varm mat igår försökte jag i alla fall att äta varierat för att få i mig från så många näringsämnen som möjligt.

renee-voltaire-fruity-nutty-musli - En matdag utan matlagning
Frukost

Min träning igår bestod av ett pass poweryoga. Innan det drack jag bara en kopp svart kaffe (kanske inte så yoga-aktigt, men jag dricker hellre kaffe än te på morgonen). Efter yogan åt jag frukost. Normalt sett när jag tränar på morgonen äter jag något litet innan träningen, men vid yoga tycker jag inte det behövs.

Frukosten var en ordinär sådan även igår: naturell yoghurt med frukt (dock ej med kiwi utan med banan och äpple) och Fruity & Nutty Müsli.

lunch-1 - En matdag utan matlagning
Lunch

När det var dags för att äta lunch var jag inte riktigt så hungrig som jag normalt sett är. Jag var dock tvungen att äta lunchen då för att jag sedan skulle promenera iväg till mammagruppsträffen. Lunchen blev därför något mindre än vanligt.

Jag åt två knäckebrödsskivor med en burk makrill i tomatsås. Till det sallad med romansallad, bladspenat, tomat, gurka och morot. Nötter och frön på det och en kiwi till. I vanliga fall hade jag också lagt till ett kokt ägg eller lite keso.

Även fast jag inte lagade någon mat tycker jag att denna rätt blev bra ändå; proteiner och fetter från fisken, kolhydrater från brödet och mycket vitaminer och fetter från salladen, frukten och nötterna.

mellanmal - En matdag utan matlagning
Mellanmål

När jag kom hem på sena eftermiddagen var jag mycket hungrig och åt ett mellanmål så snabbt som möjligt. Det blev morotsstavar, några skivor rökt skinka, cashewnötter och ett äpple. Gott och mättande!

middag - En matdag utan matlagning
Middag

Middagen blev inte heller en lagad sådan. Jag var sugen på jordnötssmör och bredde några skivor knäckebröd med det och pimpade dem med bananskivor och kanel. Jag var också sugen på frukt så till det åt jag keso med apelsin och äpple. Inte den bästa middagen, men det fick duga. Normalt sett äter jag inga kolhydrater eller väldigt liten andel kolhydrater på vardagskvällarna. Men så fick det bli denna gång.

En kopp te fick avsluta dagen för att jag skulle få något varmt i kroppen.

Det blev alltså fyra måltider för mig igår. Annars äter jag ofta fem gånger per dag. I alla fall de dagar jag tränar. Men eftersom träningen var yoga igår blev det så. När jag tittar tillbaka på det jag åt igår ser jag att det blev väldigt mycket frukt igår. För mycket frukt? Nej, det tycker jag inte. Men det hade inte skadat att byta ut några av dem mot grönsaker istället. Bra att analysera sitt matintag ibland!

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.