Igår svängde jag ihop en god, somrig sallad till middag. Det somriga i salladen var jordgubbarna, som smakade gott tillsammans med fetaosten och keson.
I övrigt hade jag detta på min tallrik: en bit kalkonfile, gurka, vanlig tomat, körsbärstomat, paprika, broccoli, morot, avokado och nötter. Vid sidan om; limeaioli.
Det går verkligen inte att tröttna på sallader eftersom man kan variera innehållet i oändlighet. Och att pimpa salladen med någon frukt eller bär gör den extra god och fräsch!
Det där såg verkligen smaskigt ut!
Det är väldigt gott med jordgubbar och fetaost i sallad 😀
Så gott det ser ut!