Egen sallad och spenat

egen-spenat-och-sallad-1 - Egen sallad och spenat
Nyskördad spenat och sallad.

Tidigare i våras planterade vi fröer i olika lådor i vår odlingshörna. I en av lådorna planterade vi spenat, sallad och sockerärtor. De har växt sig stora och idag skördade vi både spenat och sallad och åt av i vår sallad till lunchen.

Vilken lyx att kunna njuta av goda grönsaker från trädgårdslandet! Nu väntar vi bara på att även ärtorna samt morötter, rödbetor och alla kryddor vi har planterat ska bli klara.

odlingar-2 - Egen sallad och spenat
Den här bilden togs för ett par veckor sedan. Nu är grönsakerna ännu större.
egen-spenat-och-sallad-2 - Egen sallad och spenategen-spenat-och-sallad-3 - Egen sallad och spenat

Dagens lunch med pannbiffar, kokt färskpotatis, stekt lök och den grymt goda salladen med egen sallad och spenat var mycket god. Vi har massor med sallad och spenat kvar så vi kommer kunna njuta av detta flera måltider framöver!

14 Kommentarer
  1. Superlyxigt att kunna plocka in egen sallad – ja, alla möjliga grönsaker förstås! Jag satte ingen sallad i år… får snällt vänta på ärter, morötter, bönor, squash, gurka och potatis. Men det kommer, det kommer 🙂

  2. Visst är det härligt med egenodlat !! Det smakar ju så mycket godare ..Har också ett par ”lådor” där jag satt kryddor, ruccola, bönor & massor med tomater.=)

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.