Jag får ibland kostrelaterade frågor i stil med dessa: ”Hur vet jag vad jag ska äta?”, ”Vad ska jag byta ut och till vad?”, ”Hur mycket ska/kan jag äta?” och ”Detta med proteinpulver; vad gör det och när/i vad kan man ha det? Var hittar jag sånt?” . Dessa frågor är egentligen omöjliga att svara på när man inte har mer information om personen, dennes livsstil och nuvarande kosthållning.
 |
| God mat, enligt mig. |
Men jag kan ge några generella kosttips, som de flesta av oss kan ta till sig. Sedan är det ju såklart upp till var och en om man vill äta enligt tipsen. För mig fungerar det i alla fall bra att förhålla mig till dessa punkter:
- Ät ordentlig frukost och lunch och eventuellt lite mindre till middag/på kvällen. Du behöver mest energi i början av dagen. Låt det inte gå för lång tid från att du har stigit upp tills du äter din frukost.
- Ät ca var tredje timme. Måltiderna ska vara så stora eller små för att du ska hålla dig lagom mätt i ca tre timmar framöver. Du ska helst aldrig vara vare sig vrålhungrig eller proppmätt.
- Ha inte fettskräck! Vi behöver få i oss fetter för att kunna förbränna fett. Välj helst omättade, vegetabiliska fetter som nötter, avokado, oljor, oliver, fet fisk och liknande till varje måltid och undvik mättade fetter i möjligaste mån.
- Undvik snabba kolhydrater som vitt mjöl, socker, vitt ris, vit pasta m.m. och välj istället fullkornsprodukter, gryner, grovt bröd med hela frön och korn i och liknande. Kolhydrater av fullkorn och med fibrer ger en längre mättnadskänsla och gör att din blodsockerkurva blir jämnare.
- Ät ordentligt med proteiner till varje måltid. Och grönsaker/frukt till varje mål!
- Ät mat som du tycker är god. Annars är risken stor att du faller tillbaka till onyttigare vanor.
- Ät på ett sådant sätt som du kan tänka dig att äta på resten av livet. Jag tror inte på tillfälliga dieter eller bantningskurer. Jag tror på att hitta en livsstil där kosten ger dig bra energi, smakar gott och är hälsosam. Och där det finns utrymme till att unna sig det som inte är så nyttigt emellanåt!
- Proteinpulver är inget du måste ha i kosten. Det bästa är om du får i dig mycket protein genom vanlig mat. Satsa på keso, lättkesella, ägg och dylikt. Men om du vill ha ett proteinpulver kan jag rekommendera Holitic från holistic.se. Proteinpulvret kan du blanda ut med vatten eller mjölk och dricka, blanda tillsammans med yoghurt och bär i en smoothie eller med kesella och frukt.
 |
| Mer god mat. |
Det finns naturligtvis många fler kosttips än så här. Men detta var några. Läs gärna också några av mina tidigare inlägg relaterade till kost:
Bra skrivet! :)Du råkade dock skriva ”undvik Omättade fetter i möjligaste mån”. Tror de flesta förstår att du menade mättade, men kanske bäst att ändra ändå.
Tack för att du såg detta, Sandra. Ska jag genast ändra på!
Apropå det där med proteinpulver så tycker jag att ett hett tips är bakprotein, så får du i en större andel protein i typ muffins, degar osv. utan att man behöver tänka så mycket på det. Tack annars för ett klockrent inlägg! Sedan november har jag ätit på precis det sätt du beskrivit plus att jag dragit ner på alkoholen (som student var den alldeles för frekvent i min ”kosthållning”) och tränat sex dagar i veckan. Gick från grad 3 fetma till en hanterbar övervikt på BMI:t, plus rejält minskade mått över hela kroppen och -32 kg på vågen. Behöver inte vara klurigare med maten än vad du beskriver! 😀
Tack för tipset om bakprotein, Sara!Och vad härligt att höra att du har lyckats gå ned så mycket genom att börja med en bra kosthållning och träna. Riktigt härligt att höra!
Riktigt riktigt bra inlägg
Kul att du tycker det! 🙂
Ja, jättebra inlägg! 😀
Kul att du tycker det!