Helgen

Medan jag åker och springer hem från jobbet kan ni få läsa lite om det jag gjorde i helgen. Som vanligt har det varit familjefokus i helgen och vi har bland annat hunnit med att handla, både mat, kläder och leksaker, och vi har badat bubbelbad alla tillsammans. Det tyckte Wilmer var kul!

Vi har också varit på kalas för Carolines lille Noel, som just har fyllt 1 år (han är 10 dagar äldre än Wilmer). Det var några intensiva timmar när vi var där då ett gäng barn i åldrarna 3 månader till dryga 2 år var där och röjde runt. Vissa röjde mer än andra och jag kan väl säga att Wilmer var en av de som röjde mest…

Caroline och hennes man bjöd på super gott fika, som hembakade bullar, fruktsallad, tårta och kanske godast av allt:nyttiga energibollar. De var gjorda av torkad frukt, jordnötssmör, kokosolja och fler ingredienser som jag inte kommer ihåg.

Jag uppmanar härmed dig Caroline att lägga upp receptet på dessa energibollar hos dig så att jag också kan baka dem! För det är ju så härligt när man hittar ett fikatillbehör som både är gott och nyttigt!