Marinera bitar av kycklingfiléer i soja, olivolja, vitlök och sambal oelek. Skala lök och morötter. Strimla lök, morot, vitkål och paprika i mindre bitar.
Woka grönsakerna och kycklingen i olja tills grönsakerna har mjuknat och kycklingen är genomstekt. Krydda med peppar och chili.
Innan du stänger av plattan, ha i två ägg och blanda runt för en saftigare wok.
Servera kycklingwoken med sallad, gurka och tomat samt toppa med fetaost och mandlar. En bra tisdagsmiddag!
Maten ser god ut!