Voltaire-lunch med trevligt sällskap

Självklart var det ju viktigt att fota allt det vackra. Och eftersom vi kom i bra tid till eventet stod alla fina skålar med mat orörda när vi kom. Jag passade också på att förena nytta med nöje. När jag ändå var där tog jag ett möte med en av de som jobbar på PR-byrån och som jag har en dialog med i mitt vanliga arbete.

Maten som Voltaire bjöd på var verkligen jätte god. Och vacker! Om du inte har besökt deras restaurang i PUB-huset i Stockholm tycker jag att du ska göra det. Fräsch mat, gjord på ekologiska, bra råvaror. Vi mumsade på olika typer av sallader, bönor, rödbetsbiffar, räkor, ugnsrostade rotfrukter och svampar, ärtpesto, nötter och mycket annat gott.

Till maten serverades denna dryck. Jag drack av den gröna sorten. Den var god och mättande för att vara en dryck. Men vad den innehöll har jag ingen aning om. Någonting med ärtor kanske?

Jag hann också smaska på rostade rotfruktschips, som Lambi bjöd på, och kolla in produkterna från AXA och GoGreen. 

Fick med mig en del produkter i goodiebagen. Det jag gillade bäst av dem var doftljuset och blommorna även om jag kommer njuta av bönorna, linserna och müslin också.

Just dessa bönor och linser i serien ”Ready in 5” från GoGreen är smarta då de går att tillaga på fem minuter och ändå innehåller samma smak, näringsvärde och kvalitet som torkade bönor och linser gör. Skillnaden med dem är att de brukar behöva blötläggas i 8-12 timmar innan. Tydligen är GoGreen först ute i Norden med detta produktsortiment.

Jag fick med mig ett häfte med recepttips för dessa bönor och linser. Ser fram emot att testa sallad, gryta, hummus och kikärtsburgare med dessa godingar!