Tillbaka hemma och till det normala. Därför fick det bli en god smoothie i morse till frukosten. Testade att göra en grön smoothie denna gång. Går ju att variera vad det är för grönt man har i smothien, men oavsett vad man väljer får man i sig bra med antioxidanter och näring på köpet. Jag valde idag att ha bladspenat i.
Min gröna smoothie
1 portion
några matskedar kvarg
en rejäl skvätt mjölk
en banan
en stor näve bladspenat
ca 2 tsk jordnötssmör (här kan du välja det nötsmör du helst vill ha)
pumpafrön
Mixa i en blender eller med mixerstav. Häll upp i glas och toppa med mer pumpafrön. Klart!
Nötsmöret gav god smak till denna smotthie, bananen lite extra mättnad och bladspenaten gjorde den grön och skön. Tillsammans med en smörgås gav den mig en bra start på denna dag.
Smarrigt!