Ananas går att njuta på många olika sätt. Jag köpte en färsk sådan i helgen för att kunna smaska av i olika konstellationer.
Ananasen är god att äta bara som den är. Skär upp den i skivor och att rakt av!
Eller kombinera den med ett par skivor knäckebröd med valfritt pålägg och du har ett gott mellanmål.
Det är också gott att använda ananas i matlagningen. Jag gillar att ha den i thaiinspirerade rätter, som kycklinggryta med röd curry eller till hamburgare med kyckling och limeaioli.
Eller så har man den i sin frukosttallrik tillsammans med annat gott. I morse åt jag en skål med kvarg, fil, banan, ananas och hemmagjord müsli till frukost. Härligt gott!
Nästa gång jag ska äta ananas till frukost får det bli att göra en smoothie med ananas, banan och kokos.
Har ni annars några härliga ananastips?