Har ni handlat sallad och andra tillbehör till en matig lunchsallad från de diskarna i mataffären någon gång? Jag gjorde det för första gången igår och insåg att det finns mycket gott att välja på där och att man får till en härligt egenkomponerad sallad, helt efter vad man är sugen på.
Picadeli heter dessa salladsbarer, som tidigare hade just namnet Salladsbaren och de går att hitta i hela 900 matbutiker runt om i landet. Jag botaniserade igår bland olika grönsaker, proteinkällor som kyckling, räkor, ägg och falafel, kolhydratskällor som quinoa och pasta samt tillbehör som mozarella, olika dressingar och avokado. Och jag hittade en variant på sallad som smakade fräscht och gott.
Idag åt jag av denna kycklingsallad tillsammans med en halv avokado, lite keso och kall pasta som jag hade i kylen. Egentligen behöver man inte kompletera salladen med någonting alls utan allt finns att hitta i denna salladsbar. Men eftersom jag jobbar hemifrån idag och ändå hade lite annat gott hemma så passade det bra att göra så.
Ett smart koncept som gör att man smidigt och enkelt kan köpa sin lunch eller middag direkt i mataffären och få den precis som man vill ha den!
Det är så smidigt det där! Här började dem på vissa ställen för ett par år sedan och jag testade redan då ett par gånger. Sen har det blivit mindre och mindre men ibland sådär är det väldigt gott med en fräsch sallad om man inte orkar göra den själv 🙂
Visst är det smidigt de dagar man är lite för lat för att göra en egen sallad själv. 🙂