Regn och rusk idag precis som igår. Men ingen idé att deppa för det. Istället startade jag min dag på somrigt vis med en härlig hallon- och melonsmoothie. Åh, tänk sedan i sommar när jag kan plocka bär direkt från vår trädgård och mixa ihop! Idag fick det duga med köpta hallon från frysen.
Hallon- och melonsmoothie
en portion
1 dl kvarg
½ dl fiberhavregryn
2 tsk jordnötssmör
1 msk krossade linfrön
ett gäng hallon
tre melonklyftor, skurna i bitar
ca 1 dl mjölk
Mixa alltsammans. Ta så mycket mjölk att du får en lagom tjock konsistens. Toppa gärna med hallon och några bitar melon.
Eftersom smoothie är så praktiskt och så gott har jag gjort en hel del olika varianter. Här kommer några av dem som jag har ätit till frukost den senaste tiden.
Några andra av mina smoothierecept:
Havregryn har jag aldrig använt i smoothien… Prövas!! Och hallon är mycket godare än jordgubbar tycker jag. När man dessutom kan äta dom solvarma direkt från busken till mun, då är det som bäst!!Tisdagskram från Kate
För att få en matigare smoothie med mer kolhydrater är det smart att ha i havregryn. Då står man sig lite längre på den!Kram tillbaka
Den ser riktigt god ut!KramarLene
Det ser ut som en riktigt mättande och läkande start på dagen! Härligt!