Så här på sommaren när jag är ledig och när sommarkvällarna är långa blir jag ofta sugen på något sött och gott på kvällen. Det passar ju så bra med en glass eller en fika då. Jag är nog inte ensam om att associera sommar, sol och ledighet med glass och annat sockrigt. Men jag vill inte stoppa i mig socker varje dag så då är det bra att ta till andra alternativ.
Ikväll skar jag upp somriga frukter till en fruktsallad. Sött som socker, men ändå godare och mycket fräschare. I min somriga fruktsallad hade jag en hel honungsmelon, fyra persikor och ett stort Jona Gold äpple.
Denna härliga fruktsallad stillade mitt sötbegär denna kväll och var god smaska på framför Diamond League. Svårare än så behöver det inte vara!
Ser riktigt gott ut!Jag håller med dig, svårare än så behöver det inte vara. Och ack så gott!Ha en fin dagKramarLene
Ha en fin dag du med!Kram