Till middag ikväll blev det äggröra, varmrökt lax, grönsaker och två skivor av detta knäckebröd. Avslutade med att dricka ett glas iskaffe och äta två små praliner av den nyttigare sorten. Just nu är iskaffe tillsammans med vatten den godaste drycken. Svalkar skönt när det är hett ute.
Turligt nog har temperaturen sjunkit nu av regnskuren på eftermiddagen. Nu regnar det igen och jag välkomnar det verkligen. Hettan gör mig så trött och orkeslös. Iskaffet piggar upp, men lite lägre utomhustemperaturer piggar upp desto mer.
Den ena pralinen jag åt är en som jag tidigare har gjort av jordnötssmör och kakao. Bra råvaror och god smak. Den andra är denna chokladpralin. Också hemgjord och med bra innehåll. Perfekt avslut på en middag.
Men mitt chokladsug har ändå inte släppt riktigt så om en stund blir det nog en bit av en desto onyttigare kladdkaka med glass till. Det gäller ju att ha balans här i livet!
Karinaxelsson.se