När svärmor var här häromdagen hade hon med sig nyplockade blåbär från sin skog. Tycker nog faktiskt att blåbär är det absolut godaste bäret, näst efter jordgubbe. Och förutom att göra paj av det så är nog smoothie på blåbär det godaste jag vet. Så både igår och idag har jag slurpat blåbärssmoothie till frukost.
En blåbärssmoothie behöver inte innehålla så många ingredienser. Bäret är så sött och gott i sig själv att det smakar bäst utan en massa tillägg. Gårdagens smoothie fick också innehålla några jordgubbar, men utöver det hade jag bara kvarg och lite mjölk.
Till morgonens smoothie hoppade jag över jordgubbarna och körde bara på blåbär. Men jag adderade banan för lite mer sötma och mättnad. Både sonen och jag drack glupskt av blåbärsdrycken.
Efter det var vi ute i vår skog här intill och plockade ännu mer blåbär. Så nu kan vi njuta av blåbärssmoothie, blåbärspaj och annat gott av blåbär länge framöver.
Hur äter du helst dina blåbär?
Åh, jag älskar blåbär, mitt favoritbär!! Jag använder det mest i smoothies och rör ihop dem till en sylt. Att bara äta dem som de är, i filen och på gröten! Men det bästa är nog en helt vanlig smulpaj med blåbär och vaniljglass 🙂 Kram Cia
Blåbärsgröt är gott det! Men smulpaj på blåbär slår nog allt!!
Åh precis den smoothien gör jag nästan varje morgon – blåbär kvarg, banan och en skvätt mjölk. Blåbär älskar jag! Bra tips att göra paj på bären, har jag inte tänkt på innan. Men för min del blir det tyvärr köpeblåbär^^ Har inte haft tiden till att plocka bär. Kanske man ska göra i helgen? Det ska ju bli sol här i Halland för en gångs skull då. Vatten har vi i överflöd. Kram på dig!
Hoppas att helgen blir fin så att du kan ge dig ut att plocka bär. Även om köpeblåbär är gott så är det ju något speciellt att äta sina egenplockade blåbär!
Kram tillbaka!