Här kommer det som just nu är en absolut favorit i mellanmålsväg för mig. Ta ett stort, rött äpple. Skär det i tre delar. Bred jordnötssmör på äppelbitarna och garnera med hackade nötter och/eller mandlar. Den här gången blev det cashewnötter, jordnötter och mandlar i hacket.
Perfekt som litet mellanmål eller som snacks på kvällen. Ät och njut!
Mums!