Gårdagens frukost var en riktig höjdare, både näringsmässigt och smakmässigt. Och inte var det svårt att göra denna blåbärsskål heller. Både jag och barnen gillade det väldigt mycket!

Blueberry bowl

2 vuxenportioner och 2 barnportioner

• 500 gram kvarg
• en rejäl skvätt mjölk
• 2-3 dl blåbär (gärna frysta)
• en banan
• kanel
• kardemumma
• 1-2 tsk macapulver

Häll alla ingredienser i en mixer och mixa. Häll upp och toppa med valfri topping!

Jag toppade min bowl med solrosfrön, kokosflingor, chiafrön, blåbär och en rejäl klick jordnötssmör. Wilmer drack sin som det var i mugg med sugrör istället och Smilla fick lite av denna på sin gröt.

Slurp!