För miljöns och djurens skull är det ju smart att inte äta så mycket kött. Jag är en av dem som försöker tänka på det, men äter trots allt ganska mycket kött ändå. Jag tror på att inte vara för hård mot sig själv och att det är mycket värt ändå om man i alla fall drar ner på köttkonsumtionen även om man fortfarande är en köttätare. För att sätta en titel på det skulle jag nog kalla mig för flexitarian.
Anna-Lena skrev klokt om det här med kött för några dagar sedan och Erika hakade på samma tankar. Många tränande personer anser sig behöva få i sig väldigt mycket protein och då kan det bli en del kött. Frågan är om vi behöver så mycket protein…? Och så går det ju att få i sig protein utan att äta kött.
Jag tycker konceptet Meatfree Mondays är bra. För mig betyder det inte nödvändigtvis att just måndagen ska vara köttfri. Det kan också vara en onsdag eller lördag som väljs som en helt vegetarisk dag. Huvudsaken är att man tänker till på sin köttkonsumtion.
Denna måndag kanske faktiskt ska få bli helt köttfri. Tänker starta upp med någon slags smoothie på kokosmjölk och sedan kanske det blir quorn till lunch. Gillar att de har så många olika produkter att välja på. Till middag vegofärs i pitabröd kanske.
Hur gör du? Drar du ner på köttet ibland eller äter du helt köttfritt?
Roligt, hade samma rubrik på ett blogginlägg idag. Inte kanske så otippat iofs 😉
Jag jobbar stenhårt för att få min man att tycka om vegetarisk mat (själv älskar jag det redan). Idag åt vi vegetariska hamburgare och det var första gången han sa att det faktiskt var riktigt gott. Han kan ta lite av linsbiffar som jag gjort, men gör det mest av artighet och tycker inte det är gott. Men vi jobbar på det och nu har iaf något lossnat. Till barnen handlar jag nästan alltid vegetarisk korv när det ska ätas korv. Själv skippar jag gärna korv om jag inte måste äta det.
Roligt att bi bloggar om samma ämne idag. Gulligt av din Alvar att han bryr sig om djuren så pass att han vill bli vegetarian! 🙂
Det finns ju faktiskt många goda vegetariska rätter, men det är väl så att vissa har helt enkelt svårare för att vänja sig vid dem. Att barnen får äta vegetariskt från start gör det nog enklare för att de ska gilla den maten framöver.