Ananassmoothie

Att vara bloggare har många fördelar. En av dem är de fina, trevliga och goda bud som kommer hem till en. Härom veckan fick jag ett trevligt bud från Alpro med en grym mixer, ett gäng med fräscha frukter och ett antal olika drycker, som soja- och mandelmjölk. Jag gjorde en grön smoothie dagen efter, som det smaskades på hemma vid köksbordet. Några dagar senare gjorde jag en ananassmoothie av de frukter som var kvar. Den smoothien tänkte jag berätta om här.

Ananassmoothie

3-4 portioner

en halv ananas
ett äpple
en apelsin
en bit ingefära
1/3 av en tetra med Alpro kokosdryck
en halv burk kvarg
2 tsk macapulver
1 msk mandelsmör
en passionsfrukt

Skala frukterna och skär dem i bitar. Skala även ingefäran och riv den smått. Häll ner allt i en mixer tillsammans med kokosdryck, kvarg, macapulver och mandelsmör. Mixa tills du har en slät smoothie.

Häll upp i flaskor, glas eller burkar och toppa med innandömet av passionsfrukten.