Om du tycker om saffran kommer du älska denna frukost, som ger dubbelt upp i saffran. Denna Overnight Oats saffran är gjord på en proteinrik grötmix och toppas med äpple och en saffranskvarg. Här får du detta juliga recept. Kanske kan vara något att äta på julaftons morgon?
Overnight oats saffran – recept
1 portion
🔸1,5 dl Proteingröt saffran från Tyngre
🔸1 dl lättmjölk
🔸1 äpple
🔸kanel
🔸2 dl kvarg (naturell eller vanilj)
🔸ca 0,3 gram saffran
Förbered några timmar innan genom att blanda grötpulvret med mjölk i ett glas. Ställ in i kylen.
Strax innan servering blandar du kvarg med saffran. Blanda tills du har en slät, gul kvarg.
Skölj och skär äpplet i bitar. Toppa din gröt med äppelbitar, kanel och saffranskvarg.
Njut av julens smaker i ett glas!🎅🧑🎄🎄
Visst blir det en härligt vacker gul färg av saffranet? Förutom att denna frukost är fin och god är den också väldigt nyttig och ger dig bra med energi inför dagen.
🧮 Totalt näringsinnehåll för en portion Overnight oats saffran
- Energi: ca 540 kcal
- Protein: ca 48 gram
- Kolhydrater: 63 gram
- Fett: 12 gram
- Fiber: 11 gram
🧠 Kommentar
- Du får en mycket proteinrik frukost, tack vare både kvarg och proteinet i grötmixen.
- Kolhydraterna kommer främst från grötmixen, mjölken och äpplet, vilket ger uthållig energi.
- Fettet är lågt, vilket gör denna rätt perfekt som frukost eller efter träning.
- Kanel är bra för att det innehåller antioxidanter och har antiinflammatoriska, antibakteriella och svampdödande egenskaper, vilket kan hjälpa till att balansera blodsockret, förbättra matsmältningen, stärka hjärthälsan och bidra till bättre hjärnfunktion (fokus, minne).
- Saffran är bra för att det innehåller starka antioxidanter och har antiinflammatoriska egenskaper, vilket stödjer hjärnan, humöret, hjärtat och matsmältningen.
💡 Näringsvärdet för Tyngre Proteingröt Saffran
Grötmixen från Tyngre är väldigt praktisk att ta till när du vill få en god och proteinrik gröt, som går snabbt att göra. Du kan naturligtvis även koka vanlig gröt av den. Här får du koll på näringsvärdet för själva grötmixen.
- Energi: 294 kcal
- Protein: 20 gram
- Kolhydrater: 30 gram
- varav sockerarter: 1,7 gram
- Fett: 9,2 gram
- varav mättat fett: 1,6 gram
- Fiber: 6,1 gram
- Salt: 1,2 gram