Jag har länge tänkt göra det och i helgen slog jag till. Jag gjorde mitt egna recept på en hälsosam variant av Snickers, som dessutom är rika på protein. Dessa proteinrika Snickersbars blev helt klart godare än jag hade vågat hoppas!! Här delar jag med mig av receptet.
Proteinrika Snickersbars – recept 🥜🍫
10 bars
- 1,5 dl havremjöl
- 1,5 dl Tyngre Kasein Kladdkaka
- 1 msk kakao
- 2 msk dadelsirap
- 1 msk kokosolja
- 1 dl vatten
- 10 dadlar
- 3 msk jordnötssmör (en variant utan socker)
- en näve jordnötter
- 50 gram mörk sockerfri choklad
- flingsalt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda havremjöl, proteinpulver och kakao i en skål. Häll i dadelsirap och blanda runt. Rör ner kokosolja och vattnet. Blanda tills du har en jämn smet.
Täck en avlång bakform med bakplåtspapper. Häll ner smeten i den och fördela den jämnt.
Ställ in i ugnen att grädda i ca 10 minuter.
Låt kakan svalna.
Täck kakan med dadlarna. Platta till dem och tryck ner dem. Häll jordnötssmöret över dadlarna och bred ut det. Lägg på jordnötterna.
Smält den mörka chokladen. Häll den över kakan och bred ut den med en kniv. Strössla över flingsalt.
Låt chokladen stelna innan du skär upp kakan i bitar, som du njuter av med en kopp te eller kaffe. Eller bara äter som de är.
Varför dessa bars är nyttigare än vanliga Snickers:
☑️ De innehåller inget raffinerat socker, utan bara sötningsmedel och naturligt socker från dadlar.
☑️ Tack vare proteinpulvret är de rika på protein.
☑️ De ger dig nyttiga fetter från jordnötter och kokosolja samt bra med fibrer från havremjöl.
Dessutom är de galet goda!
Näringsvärde för dessa proteinrika Snickersbars
Hela receptet:
- Kalorier: 2080 kcal
- Protein: 84 gram
- Kolhydrater: 282 gram
- Fett: 80 gram
Per bar:
- Kalorier: 208 kcal
- Protein: 8,4 gram
- Kolhydrater: 28 gram
- Fett: 8 gram
📌 Värt att notera:
- Tyngre kasein står för en stor del av proteinet
- Dadlar + dadelsirap driver upp kolhydraterna ganska mycket
- Jordnötssmör, nötter och kokosolja bidrar mest till fettinnehållet
Hoppas att du testar att göra dessa godingar!