Det är fredagmorgon och jag kan summera en rolig och intensiv jobbvecka. Idag jobbar jag hemifrån samt i bilen i eftermiddag när vi åker till landstället i Dalarna. Här kommer det bästa från denna vecka i mitten av mars.
Veckans Bästa från vecka 11, mitten av mars-veckan 2026!
Veckans vackraste
Solen har skinit en hel del även denna vecka och jag har njutit av varje solstråle. Ser fram emot att snart få välkomna tussilago och vitsippor!
Veckans träning
Vi har justerat lite i hämtning- och lämningsdagar, jag och min man, vilket betyder att jag kan få till ett träningsupplägg med varannan dag styrka och varannan dag löpning. Optimalt, om du frågar mig!
Måndag: Styrketräning med kettlebells
Tisdag: Löpning
Onsdag: Tung styrketräning
Torsdag: Löpning
Fredag: Styrketräning med kettlebells
Lördag: Löpning
Söndag: Vila
Veckans mysigaste
Att vi ska åka till vårt landställe i helgen är helt klart veckans mysigaste. Vi har precis köpt det och det är andra gången vi åker dit så vi är fortfarande inne i en slags nyförälskelsefas. Så mysigt!
Veckans mest boostande
När jag testade mig i söndags insåg jag att jag kan göra 36 strikta armhävningar på raken. Det är en bra utgångspunkt i den utmaning jag har nu om att maxa i antal armhävningar.
Veckans mest inspirerande
I det här inlägget om att alla har tid att träna visar jag på att det inte finns några ursäkter till träning. Alla har den tiden!
Jag har också skrivit om att du som kvinna ska sluta äta för lite. Dessvärre är det alltför många som gör det.
Veckans godaste
Jag bjöd på min galet goda Overnight Oats Chokladboll i ett inlägg denna vecka. Om du har missat det receptet måste du kika in och testa att göra det. Är verkligen så galet gott!
Veckans mest lästa inlägg
Det är också det receptet som har fått flest besökare denna vecka.
Veckans bästa Instagram-inlägg
Den Reel jag lade upp med min Overnight Oats Chokladboll har fått bäst reach och engagemang:
Nyttig chokladboll till frukost🍫🥥🤎
I samarbete med @tyngre vill jag här presentera min Overnight Oats chokladboll.🤎
Har du testat att göra Overnight Oats som smakar som chokladboll någon gång? Om inte måste du testa detta recept!
Gör den till frukost eller mellis och du får:
☑️ en galet god måltid, som smakar som chokladboll
☑️ maxat med protein med hela 47 gram per portion
☑️ en fiberrik boost som håller dig mätt länge
‼️Spara inlägget och gör detta recept snarast‼️
Overnight oats chokladboll – recept
1 portion
❣️1 dl havregryn
❣️1 dl @Tyngre proteinpulver Kasein Chokladboll
❣️1 msk kakao
❣️1-2 msk kallt kaffe
❣️1 1/2 dl lättmjölk
❣️2 msk kokosflingor
Gör såhär:
Blanda havregryn, proteinpulver, kakao och hälften av kokosflingorna i en skål eller burk. Tillsätt kaffe och mjölk. Rör runt tills du har en jämn röra. Strö resten av kokosflingorna på toppen.
Ställ in i kylen i ett par timmar eller över natten.
Ta fram och njut av den till frukost eller mellanmål.
👉TIPS:
Servera den med vaniljkvarg och hallon för ännu mer protein och bra näring samt härlig smakkombination.
Blir du sugen på att testa?!🍫🥥🤎
Följ mig gärna på Instagram: @karinaxelsson.se
Vad jag ser fram emot i helgen
Jag ser mycket fram emot vår helg i Dalarnastugan. Jag ska springa, kallbada och mysa med familjen. På lördagen kommer vi dessutom åka till Säfsen för årets sista slalomåkning.
Hoppas att du får en njutningsfull fredag och helg!