Igår bakade jag två sorters matbröd; rågfrallor och fullkornsbröd. Jag har bakat båda sorterna tidigare och de tillhör några av mina favoriter.
Rågfrallorna valde jag att göra lite större denna gång och jag hade i alla pumpakärnor direkt i degen istället för att spara hälften till garneringen. Jag smakade frallorna redan igår och de blev väldigt goda kan jag utlova.
Fullkornsbrödet gjorde jag en dubbel sats av så att det blev två limpor. Detta bröd är väldigt enkelt att baka. Ingen jäsning behövs. Man bara blandar samtliga ingredienser med varandra och häller upp i formar. Av detta bröd åt jag i morse till min frukost. Det blev en smörgås med keso och grönsaker och en med ost och grönsaker. Mycket gott!
Testa gärna att baka dessa! Receptet på rågfrallorna hittar du här och på fullkornsbrödet här.
Dessa måste jag prova, ser ju supergott ut!