Om jag inte skulle vara så duktig på att planera samt att hålla mig till det jag planerar är jag övertygad om att jag inte skulle äta lika bra, varierat, allsidigt och nyttigt som jag gör. För om man inte har en matplan varje dag är risken stor att det slinker ner något som inte är av bästa kvalitet bara för att man är för hungrig för att tänka klart.
Jag har några tips på hur man kan tänka och planera för att vara väl förberedd inför varje kommande hungerattack:
– Tänk igenom dagen innan vilka huvudmål du ska äta nästkommande dag. Se till att ha alla ingredienser hemma eller möjlighet att enkelt köpa hem dem nästa dag. Och om du inte ska äta ute på lunchen; förbered med en matlåda att ta med.
– Se till att ha mellanmål till hands på jobbet och/eller i väskan. Jag har alltid frukt, nötter eller mandlar och energibollar i närheten. I kylen på jobbet har jag yoghurt och ibland också keso.
– Ha smarta snacks/mellanmål redo i kylen hemma för att kunna äta om du kommer vem vrålhungrig och det är någon timme kvar till middagen. Jag har till exempel alltid färdigkokta ägg i min kyl. Och igår skalade jag även morötter och lade i en bunke med vatten för att snabbt kunna äta vid akut hunger.
Detta var några tips på hur man kan stå förberedd när hungern kommer. Om du följer dessa tre tips är jag säker på att du sällan behöver ta till dåliga nödlösningar.
Dagens lunch nedan: en matlåda som jag förberedde igår. Rester från gårdagens lunch och det kan få bli mitt fjärde tips: Laga alltid mer mat än du/ni kommer äta upp så att det räcker till några matlådor också att ta med eller att frysa in.
Bra tips! Jag har verkligen märkt att det är mycket lättare att äta nyttigt om mn planerar! Vart köper du ditt jordnötsmör? Jag skulle vilja testa göra dina energibollar, men jag har absolut ingen erfarenhet av jordnörsmör… finns det bra på ica? Tack!
Jordnötssmör och andra nötsmörsorter finns i lite större och mer välsorterade matbutiker. Senast handlade jag jordnötssmöret på en Coop, men brukar annars hitta det på ICA, ICA Maxi eller Hemköp. Läs innehållsförteckningen och se till att smöret inte innehåller något annat än nötter och lite salt.
Vilka bra tips när hungern attackerar!
Åh smart! Hur länge håller morötterna sådär i kylen tror du?
Jag gissar att de håller i ca en vecka.
Vilka bra tips! Men äter du mellanmål mot akuthunger eller för att få i dig allt du behöver? Bara något som stillar hungern tills måltiden är klar som i sig innehåller mer av det kroppen behöver?Jag tycker att det är svårt att få i sig fett i ett mellanmål om man inte använder jordnötssmör, har du något tips på det? Annars blir det mycket frukt, bär och lättkesella i mina mellanmål, inte så mycket fett 🙂
Jag brukar försöka äta så kompletta mellanmål som möjligt, bestående av fett och proteiner och ibland även kolhydrater. Men om jag kommer hem, är vrålhungrig och vet att jag ska äta middag om ca en timme blir det ett kokt ägg eller några nötter för att stilla den värsta hungern. Tips på vad du kan äta för att tillföra fetter till dina mellanmål: nätter, mandlar, kokos, frön, avokado eller smör.