Igår kväll gjorde jag en fruktsallad av ananas, apelsin, clementin och äpple. Det fanns kvar…
Nyttig mat
Pasta med fläskfilésås – God lunch av rester
Dagens lunch lagade jag av rester som fanns kvar från nyårsmiddagen. Fläskfilé från huvudrätten och…
Åter vardag
Min vardag just nu: att ta hand om vår underbara son! Efter julhelg, mellandagar och…
Nyårsaftonsmiddag och nyårsdagslunch
Idag på nyårsdagen är det många som äter pizza. Tydligen säljs det flest pizzor på…
Nyttig ris al’a malta
En nyttigare variant av ris al’a malta, som ju många äter på julen, är keso…
Julkryddad frukost
Vissa av julens maträtter har jag redan tröttnat på. Men något som jag inte har…
Mysigt med traditioner
Julafton i år gick till på nästan exakt samma sätt som förra året; vi tillbringade…
Min utvärdering av matkassen från MatHem
Vi har haft förmånen att testa en matkasse från MatHem under en vecka efter att…
Coltingpannkaka i ugn
För er som har följt mig ett tag vet att jag älskar coltingpannkaka. Jag brukar…
Pepparkakskryddade köttbullar med kokt potatis och gräddsås
Idag lagade jag den sista maträtten ur MatHems middagskasse. Det blev pepparkakskryddade köttbullar med kokt…