Jag har hittat ett bröd i butiken, som både är gott och nyttigt. Detta bröd heter Frökusar och det är Fazer som bakar det. Jag tycker om när bröd har hela frön i sig, dels för att det smakar gott och dels för att det är bra hälsomässigt att ha hela frön och korn i brödet.
Detta bröd är bakat med dinkelmjöl, rostade pumpafrön, solrosfrön och linfrön. Det är mustigt i smaken och de hela fröna gör att det blir en krispig konsistens till brödet.
Jag brukar försöka undvika bröd som innehåller socker eller andra söta tillsatser. Detta bröd innehåller sirap, men inte så mycket, så jag tycker att det är ok. Kostfiberhalten i brödet är 5,5%, vilket är ok. Helst vill jag att brödet jag äter ska innehålla minst 7% kostfiber, men 5,5 är fortfarande godkänt enligt mig.
Det är framförallt ett gott bröd, så det kommer jag njuta av idag till min söndagsfrukost.
Hej!Ett bröd som är kanon både ur nyttighets- och smakvinkel är Kung Markattas ekologiska rågbröd, om man gillar rågbröd vill säga 🙂
Tack för tipset, Stina. Det brödet måste jag prova! För rågbröd är riktigt gott, helt klart!
Testa Saltå Kvarns fruktbröd…godare får man leta efter! 😀
Frökusar brukar jag köpa när jag inte har bakat eget bröd. Det är gott.
Jag kollade in Saltå Kvarns bröd på deras sajt och det ser väldigt gott ut och innehåller bra grejjer så det får det bli nästa gång. Tach för tipset, Helena!