Jag hade en kompis sedan gymnasietiden över på middag nu ikväll. Det var trevligt!
Maten jag bjöd på var hemgjord potatissallad med kallskuret i form av kassler, skinka och rostbiff. Till det åt vi en färgglad sallad med alla möjliga grönsaker. I potatissalladen hade jag, förutom färskpotatis, oliver, soltorkad tomat, fetaost, rödlök och en dressing gjord på olivolja, balsamvinäger och dijonsenap.
Till efterrätt njöt vi av en fräsch och somrig fruktsallad med äpple, honungsmelon, ananas, vindruvor och jordgubbar.
Det blev en mycket trevlig kväll, både sällskapsmässigt och matmässigt.
Karinaxelsson.se
Förstår jag det. Vilken festmiddag du bjöd på!