Både igår och idag när jag åt lunch ute på restaurang valde jag en sallad. Jag brukar ofta göra det eftersom man då (i de flesta fall) får en god, fräsch och nyttig måltid. Annars kan tillagad lunchmat på vissa restauranger vara flottig och/eller smaklös, tycker jag. Men sallader kan vara väldigt olika på olika ställen.
Igår åt jag på en restaurang i Hammarby Sjöstad och beställde då en räk- och kräftsallad. Den var mycket god och fräsch! Salladen innehöll mycket räkor och kräftor (så mycket att jag inte orkade äta upp alla), avokado, kokt ägg, tomater och gurka. Jag kompletterade även med rivna morötter och vitkål från restaurangens salladsbuffé. Salladen var precis så fräsch som jag vill ha den. Man märkte att den var gjord på råvaror med bra kvalité.
Om jag ska jämföra de båda salladerna vinner helt klart räk- och kräftsalladen. Den innehöll rikligt med mat och var mycket fräschare än den andra salladen. Kycklingsalladen fick lägre betyg mycket p.g.a. att kycklingen var stekt i så mycket olja samt att vinägerdressingen inte var god.
Att välja en sallad som lunch på restaurang tycker jag fortfarande är ett smart drag. Men jag uppskattar vissa sallader mer. Vad jag saknade i båda dessa sallader var lite roliga grönsaker eller rotfrukter såsom paprika, rödbetor, rädisor eller liknande. Det blir inte så roligt att bara få gurka, sallad och tomat som grönsaker…
Vilken är din favoritsallad?
Åh vad gott det ser ut 🙂
Sallad är ett bra alternativ när man är ute och äter, om man får rejält med kött av nåt slag tycker jag 😉 Gärna kyckling eller räkor för min del!
En riktigt god och stoor räksallad är nog min favorit!!
Ja, det är väldigt olika! Jag äter gärna kycklingsallad från salladsbaren på ICA 😉 Annars funkar Caesar nästan alltid!
Blir nyfiken… Var i Bandhagen köpte du den där trista salladen? Kan varm rekomendera sallader från cafeet i Bandhagens centrum, Café Chateau. Väldigt, väldigt goda och fräscha sallader!Själv fördrar jag avocadosallad (med räkor)! =0)
Maria: Jag kommer inte ihåg vad stället hette, men det var en ganska trist kina-restaurang. Tack för ditt tips!