Jag tillhör ju dem som älskar chiapudding och tycker att det är en genialisk frukost på många sätt. Den går smidigt att förbereda kvällen innan och bara plocka ur kylen när det är morgon. Den är god, mättande och går att variera i all oändlighet.
Chiapudding fungerar också bra att äta till mellanmål och nyligen harjag insett att den också passar att servera till efterrätt. Chiapudding på mandelmjölk och vaniljpulver tillsammans med en chiasylt på blandade, röda bär. Hur gott?!!
Chiapudding gör du genom att blanda 2 dl valfri mjölk med 2 msk chiafrön och en uns vaniljpulver. Recept på chiasylt hittar du här (detta är med blåbär, men det går ju att välja vilka slags bär du vill).
Varva chiapudding och chiasylt i ett fint glas och efterrätten är klar!
En hälsosam och vacker efterrätt som smakar gott och fräscht!
