Om du vill få tips på en restaurang med riktigt goda smaker då ska du gå till Smak i Stockholm. Jag var där med mina kollegor igår kväll och vi fick uppleva en ljuvlig 7-rätters middag med sju väldigt goda smaker.
Nu sitter jag här morgonen efter, är fortfarande proppmätt och har massor med energi till det träningspass som jag snart ska köra med några andra kollegor.
En 7-rätters middag på restaurang Smak
Här får ni den fina och goda 7-rätters meny som vi njöt av till middag igår:
KORIANDER – en”Sandwich” med lax, avokado, fetaost
Jag som älskar koriander och lax och avokado älskade denna förrätt!
DRAGON – ”Pistou” av gulbeta, gräddfil och dinkel
KRASSE – ”Ägg 63” med lufttorkad karré, kronärtskocka och champinjon
TIMJAN – ”Krutong” med ryggbiff, anklever och brioche
Denna var mångas favorit. Jag tyckte också att den var ljuvligt god, men blev lite väl intensiv i smaken de sista tuggorna.
MANDEL – ”Salt & Vinäger” på torsk, brynt smör och mandelpotatis
Alltså, detta var himmelsk gott! Wow!
SESAM – ”Glaserad” griskind, ingefära och salladskål
Också denna rätt hade koriander i sig, vilket var ljuvligt, enligt mig.
HAVTORN – ”Mousse” på vit choklad, lakrits och crunch
Den sista rätten, efterrätten, satte verkligen pricken över I:et på denna middag. Så gott med syrlig havtorn till den söta moussen och härlig crunch från kaksmulor.
Kan verkligen lätt rekommendera denna restaurang om du vill uppleva goda smaker!
Mums, ser verkligen gott ut. Dottern o jag gör vår årliga resa i slutet av april o i år hoppas vi att äntligen få körsbärsblom i kungsträdgården.. O letar nu en ny resturang att prova.. kanske ta smak.. 🙂
Hoppas ni tajmar in körsbärsblomningen då! Jag kan verkligen rekommendera att ni besöker Smak!!