Jag upplever att väldigt många antingen äter för mycket eller för lite. Det är få som äter på en lagom nivå. Så hur mycket ska man äta per dag egentligen? Den frågan svarar jag på i detta inlägg.
Hur mycket ska man äta per dag?
Det är främst hos kvinnor jag märker av att det är många som antingen äter för mycket eller för lite. Till båda dessa, och kanske är du en av dem, har jag samma råd:
Ät vällagad, god och näringsrik mat som helst är lagad från grunden. Och ät ordentligt med mat.
Mina råd kring mat under en dag
Frukost
Det första målet på dagen sätter grunden för resten av dagen och det spelar stor roll vad vi äter då. Var inte rädd för att äta frukost, men se till att äta bra mat till frukosten. I den ska det ingå:
- Ordentligt med protein
- Rikligt med bär, frukt eller grönsaker
- En bra fettkälla
Många äter en väldigt proteinfattig frukost och därför vill jag trycka på det. Här kommer exempel på några bra och proteinrika frukostar:
- Pannkaka gjord på tre ägg och en halv banan. Servera den med keso eller kvarg samt bär eller frukt. Här finns receptet på en sådan grym proteinrik pannkaka.
- En stor skål med kvarg tillsammans med bär och/eller frukt samt lite granola.
- Havregrynsgröt med proteinpulver och bär.
- Grov smörgås med kalkon och grönsaker samt två kokta ägg.
Lunch och middag
Både lunch och middag bör bestå av tillagad mat. Satsa på att laga en bra middag varje kväll, som du kan äta av som matlådelunch dagen efter. En sådan måltid ska bestå av:
- Ordentligt med protein
- Fiberrika kolhydrater
- Rikligt med grönsaker
- En bra fettkälla
Den lunch jag åt häromdagen hade vi också ätit kvällen innan som middag. Den bestod av en kycklinggryta, tillagad från grunden, sötpotatis, broccoli, bladspenat, ruccola och tomat. Som du ser är jag inte rädd för att fylla upp tallriken ordentligt. Jag ser till att minst hälften av tallriken består av grönsaker. Så tallriksmodellen plus mer protein fungerar bra!
Mellanmål
För egen del äter jag oftast så pass stor frukost samt rejält med lunch och middag att jag inte behöver äta några mellanmål. Men där är vi i olika och om du känner av hunger mellan måltiderna gör du klokt i att fylla på med något litet. Här kommer några förslag på bra mellanmål:
- Banan och keso
- En proteindrink och ett äpple
- En smoothie på kvarg, bär och en klick nötsmör
Så till frågan hur mycket man ska äta på en dag
I tipsen ovan ger jag inte några rekommendationer på mängd av mat och det kommer jag inte göra här heller. Hur mycket vi behöver äta är väldigt individuellt och beror på faktorer som kön, vikt, ämnesomsättning, ålder, hur pass aktiv du är och gener. Du behöver hitta ett matupplägg och en mängd av mat som fungerar för dig. Gör det genom att räkna kalorier under ett par veckor eller ta hjälp av en kostrådgivare om du behöver.
Visst är det härligt gott med mat? Passa på att njuta av det!