I början av detta år kände jag att några extrakilon hade kommit krypande den senaste tiden. Eller så hade jag inte lyckats bli av med dem sedan min senaste graviditet. Jag bestämde mig för att försöka bli av med dem. Det gick snabbare än jag trodde och här berättar jag in hur jag lyckades med min viktnedgång med kost.
Viktnedgång med kost
Många tror att det är mer träning eller kanske minskad stress som enklast får en att gå ner i vikt. Men faktum är att det är kosten som kan göra den största skillnaden för din vikt. I mitt fall gjorde jag ett gäng ganska små justeringar av min kost och det hjälpte mig att gå ner 10% av min vikt på tre månader.
🎯 Mitt viktmål, som jag satte i januari i år:
- Att gå ner tre kilo innan sommaren.
📉 Mitt resultat, som jag uppnådde i början av april:
- Sex kilo i viktnedgång redan efter tre månader!
Nu har det gått mer än tre veckor sedan vågen visade att jag hade gått ner sex kilo. Jag har hållit samma kostupplägg sedan dess och är beredd att tro att jag har hittat till ett upplägg som gör att jag kan behålla den vikten.
Jag är på ett sätt mer nöjd med att jag lyckas behålla vikten efter viktnedgången än med själva viktnedgången. Ofta är det nämligen det som kan vara det svåra. Detta visar på att jag har hittat till en hållbar kosthållning, som jag och min kropp mår bra av.
Så gjorde jag
Jag förstår att du är nyfiken på vad det var jag lade om i min kost, som gjorde att jag gick ner sex kilo i vikt, samt hur jag äter idag för att behålla vikten. Det ska jag berätta om nu.
Jag hade redan innan denna satsning ett hälsosamt sätt att äta på där 80/20-regeln har fått gälla till stor del. Med det menar jag att jag 80% av gångerna åt bra, näringsrik och nyttig mat medan jag 20% av gångerna struntade i att tänka på om det jag åt var nyttigt eller inte. Det är enbart på helgerna jag unnar mig att äta onyttigt och det hade gått lite över styr den senaste tiden. Jag fikade ofta väldigt mycket och åt både glass och godis vid flera tillfällen på helgerna. Utöver det älskar jag smörgåsar och jag insåg att det hade blivit för mycket av bröd med smör och ost under den senaste tiden.
Med utgångspunkt från det bestämde jag mig för detta:
- Inget eller max ett fika på helgen.
- Max två godistillfällen i veckan.
- Mer protein till varje måltid, ofta i form av ett extra ägg eller mer av kött/fisk/kyckling och mindre av kolhydrater.
- Kvarg eller ägg som komplement till smörgåsar.
- Ej så stora portioner. Ännu mer grönsaker till maten.
- Skippa feta såser alternativt ta väldigt lite av dem. Ett bra alternativ till sås är att äta keso tillsammans med hackad rödlök, chili och tomater i bitar. Gott!
- Inget smör på mackan, förutom vid två tillfällen per vecka.
Under dessa tre månader följde jag punkterna ovan. Under en av månaderna skippade jag dessutom att äta godis, glass, fika, skräpmat och andra onyttigheter över huvudtaget. Men mer än så ändrade jag inte med min kost.
Jag åt mig mätt varje dag och kände inget sug mellan måltiderna. Det lyckades jag med eftersom all mat jag åt var näringsrik och mättande. Mina portioner var stora, framför allt för att jag fyllde dem med väldigt mycket grönsaker.
Jag gillar att äta enligt det upplägg jag började med i januari och fortsätter därför med det. Nu handlar det om att fortsätta att behålla den vikt jag har.
Så lyckas du
Vill du också gå ner några kilo i vikt? Börja med att titta på kosten, blir mitt enda råd. Det är ofta där du kan göra den stora skillnaden. Här kommer några av de klassiska kostfällor som finns och som du kanske kan ändra för att öka chanserna till att gå ner i vikt:
- Du äter för mycket kolhydrater till dina måltider. Många är vi som älskar pasta, bröd och potatis. Om man inte tänker sig för kan det lätt bli för mycket av dessa kolhydrater.
- Se till att boosta dig med mer protein istället för mycket kolhydrater. Du behöver kolhydraterna också, men välj gärna fiberrika och långsamma kolhydrater, samtidigt som du tar mer av proteinet i form av kött, kyckling, fisk, ägg, mejeriprodukter, bönor, linser eller liknande.
- Du tar för dig mer av maten än du egentligen behöver. Om du, som jag, är kvinna i medelåldern, har din ämnesomsättning börjat sjunka och du behöver inte lika mycket mat som du brukade behöva.
- Se till att anpassa storleken på portionerna till vad du behöver. Ät långsamt och känn efter när du blir mätt.
- Dra ner på onyttigheter som godis, fikabröd, glass, skräpmat, alkohol mm och välj dina tillfällen för det. Håll med om att det blir ännu godare när du inte äter eller dricker dessa onyttigheter så ofta?!
Vill du få svar på frågan hur mycket man kan äta på en dag? Kolla då in detta inlägg där jag skriver om hur mycket du kan äta per dag och ger exempel på vad du kan äta.
Att gå ner i vikt behöver inte vara svårt. Det handlar om att bestämma sig och sedan hålla sig till planen. Lycka till!
Kolla in min Reel där jag berättar om min viktnedgång.
