I helgen bakade jag både kanelbullar och kardemummabullar. Jag hade det egentligen på min Bucketlist att göra i somras, men det blev inte av då. Desto godare nu att få njuta av nybakade bullar till fikat! I detta inlägg vill jag dela med mig av något som smakar som kanelbulle, men som är långt mycket nyttigare, proteinrikare och näringsmässigt bättre, nämligen Tyngre gröt kanelbulle. Du gör den på ett kick och genom att starta dagen med den får du njuta av kanelbulle till frukost.
Tyngre gröt kanelbulle – recept
Gör detta recept dagen innan eller åtminstone några timmar innan det ska ätas.
1 portion
- 1 dl havregryn
- 1 dl proteinpulvret Kasein Kanelbulle från Tyngre
- 1 dl lättmjölk
- 1 äpple
- kanel
- 1 dl vaniljkvarg
Blanda havregryn med proteinpulver. Häll på mjölken och blanda runt ordentligt. Låt stå i kylen i några timmar eller till nästa dag.
Det går såklart att variera tillbehören till denna gröt, men jag tycker att det passar väldigt bra att äta äpple till denna gröt då smakerna kanel och äpple gifter sig väldigt bra.
Skär äpplet i mindre bitar och toppa din gröt med dem samt pudra över kanel.
Jag brukar även ha vaniljkvarg till denna typ av gröt, även om det inte syns på bilderna.
Ät och njut!
Näringsvärde för hela receptet Tyngre gröt kanelbulle:
- Energi: ca 419 kcal
- Protein: ca 47,1 gram
- Kolhydrater: ca 48,1 gram
- Fett: ca 4,0 gram
- Fiber: ca 7,1 gram
Vilken kanelbulle väljer du?
Jag tror att du är med på att det är långt mycket bättre att äta gröten med smak av kanelbulle till frukost än att äta en vanlig kanelbulle. Du håller dig mätt längre och får i dig mycket bättre näring.
Här ser du tydligt att de två olika frukostarna skiljer sig åt en hel del:
| Livsmedel | Vikt | Energi (kcal) | Protein (g) | Kolhydrater (g) | Fett (g) | Fiber (g) |
|---|
| Kanelbulle (medelstor) | 85 g | 319 kcal | 6 g | 42,5 g | 13,6 g | 1,3 g |
| Tyngre gröt kanelbulle | ca 400 g | 419 kcal | 47 g | 48 g | 4 g | 7 g |
Tyngres proteinpulver Kasein Kanelbulle
Produkten Kasein Kanelbulle från Tyngre är ett gediget och smakrikt alternativ inom kategori micellärt kasein + vassle, perfekt för dig som vill ha ett långsamt upptagande protein före sänggående eller som ett mättande mellanmål. En portion (ca 35 g) ger 27 g protein med endast ca 126 kcal. Det gör det till ett effektivt sätt att boosta proteinintaget utan att tillföra mycket kolhydrater eller fett.
Smaken är verkligen lik kanelbulle då den har en brödig, söt och balanserad kanelton. Du får smaken av det goda fikabrödet, men med bättre näring. Hur bra?!
Egenskaper värda att lyfta:
- Hög proteinhalt: 78 g protein per 100 g pulver, vilket visar tydligt att målet är att maximera muskelbyggnad, återhämtning och mättnad.
- Lågt kolhydrat- och fettinnehåll: ca 7,8 g kolhydrater och 1,8 g fett per 100 g pulver.
- Anpassad för natt/proteinpudding eller som ett alternativ när du vill ha något smakfullt men funktionellt.
Så kan du använda den:
- Som en shake innan läggdags: Blanda 35 gram pulver med ca 3 dl kall vätska (vatten eller mjölk) och låt stå några minuter innan du dricker. Detta är optimalt för muskelåterhämtning och stabilt proteinintag under natten.
- Som grund i frukost eller mellanmål: Tillsätt i gröt, i kvarg, i pannkakor eller som pudding. Det ger både smak och högt protein utan att behöva kompromissa på näringen.
- När du vill ha “fika-känsla” men fortfarande prioriterar funktion. Jag kommer framöver dela med mig av goda, nyttiga fikaalternativ med detta proteinpulver som smaksättare.