Som det brukar vara på semestern så har vi ätit gott. Fikat, lunchat på restaurang och unnat oss ett och annat har vi gjort. Men av allt det goda tycker jag att smörgåsen på fredagens eftermiddagsfika var den allra godaste. Det är ju bara för gott med en nybakat fralla med härligheter som färskost, skinka, hårdost, sallad och tomat!
En sådan smörgås skulle jag gärna starta varje dag med, men i morse blev det smörgås av annat slag samt keso och frukt. Bra det med och det står jag mig fint på när vi nu startar vår resa hem från Öland. Jag hoppas på att barnen är lika medgörliga som de har varit tidigare under denna helg eftersom jag är själv med dem när vi kör hem.
Kan förresten tillägga att morotskakan i bakgrunden på bilden var väldigt god den med.

Karinaxelsson.se