Äntligen har vi haft lite mer av den efterlängtade sommarvärmen. Igår var det riktigt varmt och soligt och det verkar som att temperaturen ska leta sig uppåt 20-strecket senare idag också. Underbart!
När det är varmt ute blir i alla fall jag sugen på att dricka kalla drycker och ibland kan det vara gott med någonting annat än vanligt vatten. Här kommer ett recept på en drink utan alkohol som passar perfekt att blanda till en varm dag eller när det är dags för grillfest. Den är super enkel att göra och jag kallar den för sommarsvalka.
Sommarsvalka
4 alkoholfria drinkar
- 4 dl juice
- 4 dl mineralvatten
- 12 jordgubbar
- ½ citron
- några myntablad
- ev. isbitar
Att blanda juice med mineralvatten är ett enkelt sätt för att få till en fräsch drink utan alkohol. Vilken smak man har på juicen är upp till var och en. Jag valde en juice med smak av apelsin, citron, jordgubbe och äpple denna gång. Blanda juice och mineralvatten mer varandra genom att hälla upp dem i en karaff eller flaska. Pimpa drinken med jordgubbar, citronskivor och mynta. Är det riktigt varmt ute så häller du även i ett gäng isbitar.
Servera i fina glas eller burkar, drick och njut!
Hoppas att ni får en fin dag och har möjlighet att njuta av lite sol! Själv ska jag in till stan och hoppas på att mina promenader där kommer vara av det soliga slaget.
Det ser så fräsch ut, perfekt till denna efterlängtade värme!
Eller hur! Nu får vi hoppas att värmen håller sig kvar!
Underbara bilder! Jag blev verkligen inspirerad att testa nu, ser så fräscht och läskande ut.
🙂
Gott! Här omkring behövs det dock än så länge ingen sommarsvalka. Jag har haft dunjackan på mig under skaljackan hela dagen på vår brännbollsdag…
Oj, är det så kallt hos er nu! Vi har haft en mulen dag idag, men nu ikväll skiner solen och jag sitter med en kaffe och njuter. Hoppas värmen kommer till er snart!