Efter ett kortare styrkepass på gymmet sitter jag nu på tåget, på väg in till kontoret, och äter världens godaste frukost. Att min förkylning är så pass lindring nu känns helt underbart och övningarna på gymmet i morse gick grymt bra. Så att toppa det med den här goda choklad- och jordnötssmoothien känns lyxigt!
Jag gjorde i ordning den igår kväll och njuter nu av en krämig och len smoothien gjord på choklad, jordnötssmör och banan, toppad med blåbär, hallon, mer jordnötssmör och en nypa kakaonibs.
Choklad- och jordnötssmoothie
en portion
- 1 liten banan, fryst i slantar
- 1 liten banan, ej fryst
- 1 msk jordnötssmör
- 1 msk kakao
Släng ner den frysta bananen och den rumsvarma bananen i slantar i en mixer. Tillsätt jordnötssmör och kakao. Mixa tills du har en krämig smoothie.
Häll upp smoothien i en burk. Toppa med färska eller frysta bär. Klicka på lite jordnötssmör och strö kakaons över. Eller så toppar du den med det du är sugen på.
Det här är alltså ännu en smart och god frukost på burk. Jag kan inte komma ifrån att jag tycker att det är världens mest praktiska frukost att ha med sig på språng. Har du missat några av mina andra tips på frukost på burk hittar du dem via länken.
Ljuvlig chokladsmak, sälta från jordnötterna och de fräscha bären ger en härlig smakkombination till mig denna morgon. Men eftersom just den här frukosten lika gärna skulle kunna tas för en efterrätt så kanske jag ska kalla den dessert på burk?
Svar: Visst är hon? haha ja det är svårt. Mest för att man måste hålla koll så hon inte biter på kablar, drar i gardiner, tuggar på blommor eller kissar i sängen XD Mycket jobb!