Nyårsaftonsmiddag och nyårsdagslunch

Idag på nyårsdagen är det många som äter pizza. Tydligen säljs det flest pizzor på året just idag. Men det är inte min melodi så det gör inte vi. Istället åt vi rester från gårdagens nyårsmiddag till lunch.

Förrätten igår bestod av kavring med räkor, räkor, rödlök, gräslök och citron. Idag åt vi samma förrätt fast utan kavring.

Förrätten med räkor, gräddfil, gräslök och citron.

Gårdagens varmrätt var fläskfilé med pommes dushesse, honungsmarinerade palsternackor och rödvinssås. Vi hade kvar av allt idag förutom potatismoset och palsternackorna så dagens lunch blev fläskfilé med hasselbackspotatis, rödvinssås och kokta grönsaker.

Varmrätten med fläskfilé, hasselbackspotatis, rödvinssås och grönsaker.

Till efterrätt igår åt vi av denna goda cheesecake. Det finns fortfarande kvar av den så kanske att vi njuter en bit av den även senare idag.

Har svårt att avgöra vilken som var godast; gårdagens middag eller dagens lunch. Båda smakade nämligen väldigt gott! Och 1000 gånger godare än en pizza var det helt klart!