En nyttigare variant av ris al’a malta, som ju många äter på julen, är keso med apelsin. Det åt jag idag till mellanmål.
Enkelt är det att göra också. Bara skala och skiva upp apelsin och ät med en klick keso. Mycket fräschare och nyttigare än allt fikabröd och julgodis som jag har mumsat på under julhelgen. Och minst lika gott!
Ett annat sätt att äta keso på är till pannkaka med rivet äpple och kanel. Det gjorde jag idag till lunch. Ingen julmat för mig idag alltså. Det har jag fått ganska så nog av nu.
Mmm, apelsin är en riktig höjdare så här års. Älskar dem nu när de är så saftiga och söta!
Keso och frukt är ju toppen”mellis”! Kan inte med Ris a la maltan, men den är ett måste på julbordet hemma hos mina föräldrar…;-)
Keso kan man använda till så mycket! Väldigt bra att ha hemma 🙂 Måste ut och köpa lite!
En av mina favorit-mellisar!
Vilken bra blogg! Jättemycket inspiration både till motion och matlagning! Tack! Jätteplus att alla recepten finns på ett ställe i bloggen! Ha en forsatt trevlig juletid! / Isa
MrsSunshine: Jag tycker inte heller om ris al a malta får jag erkänna.Isa: Kul att du gillar min blogg! ha en god fortsättning du med!