Gravad lax och rökt skinka

Under graviditeten var det viss sorts mat jag undvek att äta. Jag åt inte lax som var gravad, rökt eller ingick i sushi. Jag åt heller inte smörgåspålägg som skinka eller kalkon. Just laxen och skinkan har jag verkligen saknat så nu känns det härligt att kunna äta av dessa igen!

Sedan förlossningen har jag hunnit med att äta gravad lax med dillstuvad potatis två gånger och flertalet gånger har jag haft rökt skinka på smörgåsen.

gravad%2Blax - Gravad lax och rökt skinkar%25C3%25B6kt%2Bskinka - Gravad lax och rökt skinka
Mums med gravad lax och rökt skinka!

Nu när jag ammar ska jag fortfarande vara försiktig med att äta vissa fisksorter och all insjöfisk. Jag kommer heller inte äta otillagad mat som har stått framme för länge eller har nära till bäst före datum. Detta är verkligen inga problem för mig eftersom jag får äta gravad lax och rökt skinka.

2 Kommentarer
  1. Gravad lax får man ju äta om den är nygravad så det är perfekt på julbordet i år 🙂 Egengravad lax blir det här! (är gravid och med första var det totalförbud som släpptes till graviditet två! DÅ sushiförbudet försvann bla. Nu med trean är samma riktlinjer kvar vilket är bra 🙂 )

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.