Ännu en gång har jag valt en räksallad till lunch när jag idag åt ute på restaurang. Idag åt jag på en lunchrestaurang i Västberga där merparten av maträtterna var av det flottigare slaget. Då är det perfekt att kunna välja en sallad.
Jag valde mellan kyckling- och räksallad. Men föll för det senare alternativet. Jag frågade om de hade avokado för det tycker jag förhöjer en räksallad så. Men det hade de inte. Däremot kunde de erbjuda guacamole. Perfekt, tyckte jag! Och kombinationen räksallad med guacamole blev mycket god! Kan starkt rekommenderas.
Att välja en matig sallad när man äter ute är alltid tusen gånger bättre än att välja en varm maträtt, som dessvärre ofta är stekt i mycket smör eller olja. Tycker jag i alla fall.
Gott! Avocado är grymt i alla dess former.Skönt att du känner dig piggare igen.Kram på dig & magen! 🙂