Igår lagade jag pannbiffar till lunch. Normalt sett brukar jag laga mina pannbiffar, köttbullar och hamburgare efter detta recept. Men igår valde jag att modifiera receptet något. Istället för att riva gul lök och vitlök direkt i smeten så finhackade jag de båda löksorterna istället och stekte dem i olja innan jag tillsatte dem i smeten. Det var gott att få smak av den stekta löken i pannbiffssmeten så jag kan varmt rekommendera detta.
1. Pannbiffssmeten 2. Råa pannbiffar 3. Stekta pannbiffar 4. Lunchen är serverad!
Till pannbiffarna åt vi kokt färsk potatis, stekt lök, saltgurka, sallad och ÖNOS lågkalori lingonsylt (som inte innehåller socker). Mycket gott blev det!
Perfekt recept eftersom jag faktiskt har köpt mycket köttfärs just idag 🙂 Smart att steka löken innan…lite annan smak!
Mumsigt…..
Gud va gott det såg ut =) Nu blir det att göra pannbiffar imorgon ;)!
Wow! Ser så gott ut, Karin, när du lagar mat. Tack för tipset! Hoppas du får en kalas helg, här i Öret skiner solen varmt idag!