För att jag ska klara eftermiddagen måste jag ha mellanmål. Utan det tappar jag energi och jag märker det framför allt när jag ska hämta barnen på kvällen. Om jag då har missat att äta mitt mellanmål tidigare på eftermiddagen är jag lättretlig och minsta motstånd från ett av barnen blir jobbigt att hantera. Att få hem dem och laga middag med en kurrande mage är inte en bra grej. Så för att undvika detta ser jag alltid till att ha ett gäng mellanmål på jobbet, sådana mellanmål som går snabbt att äta vid skrivbordet eller som jag kan ta med mig när jag är på språng.
På mitt jobb har vi alltid en korg med frukt. Det är perfekt att grabba tag i en banan mellan ett par möten. Det går snabbt och mättar bra.
Jag brukar ha ett par hälsosamma bars liggande på skrivbordet. Om jag äter en sådan vid 15-snåret står jag mig bra fram tills middagsdags. Mina favorit bars är dessa Raw Bite, Fruit & Nut bar från Semper och FRIGGS Raw Bar med blåbär och cashewnötter.
Ett hett tips är att ha en burk med nyttigheter på sitt skrivbord. Denna burk har jag fyllt med naturella cashewnötter, gojibär, kokoschips, hasselnötter, mullbär och jordnötter. Perfekt att ta en näve av detta när magen börjar kurra!
För att få mer inspiration till mellanmål klicka in via länken och få massor med mellanmålstips.
Jag förstår vad du menar med ingen energi, det finns liksom inte en gnutta tålamod om man är helt slut på det, haha. Jag kan bli helt tokig, men en frukt gör susen 🙂
Eller hur!