Det vanligaste är att jag bakar en tårta när det är dags för födelsedagsfika. Men till gårdagens födelsedagsfika med min pappa och syster fick det bli tårta av annat slag, nämligen pannkakstårta. Det kändes som ett väldigt lyckat koncept då det blev ett matigare fika och alla tyckte att det var väldigt gott.
Egentligen kan man inte kalla det jag gjorde för en riktig pannkakstårta. För det jag gjorde var att helt enkelt steka en hel massa pannkakor som jag lade i en trave på varandra. Jag skippade att breda något mellan pannkakorna och jag toppade med enbart vispad grädde och hallon. Resten fick man toppa med själv efter egen smak.
Jag ställde ut skålar med blåbär, hallon, sylt, chokladcréme och grädde och så satte vi igång och fika.
Bordet var i övrigt fyllt av en mängd med blomvaser. Jag har så fått så galet mycket fina blommor till denna födelsedag och det är jag så tacksam för.
Här kan man enkelt se hur många pannkakor det var jag gräddade. Jag gjorde två satser, som skulle räcka till åtta personer. Så det blev en hel del pannkakor!
Kaffe och Mac Brownies till det och fikat var komplett. Tack för super mysigt häng familjen!
Åh allting ser sjukt gott ut
Härligt att du tycker!