Det blev en lite annorlunda middag ikväll, men den blev väldigt god. Jag komponerade ihop en härlig blandning av några av mina absoluta favoriter: ägg, avokado och sommarens godaste frukt nätmelon.
Jag kokade två ägg och delade dem i halvor. Avokadon delade jag också i en halva och tog den ena halvan till kvällens middag. Ägghalvorna och avokadohalvan garnerade jag med kesellayoghurt och svart rom. Till detta åt jag en blandad grönsakssallad och härliga klyftor av nätmelon.
Mmmmmm, så mycket godare middag kan man knappast äta. Inte enligt mig i alla fall.
Gott!! Fixade det sig med domänen?
Åh det ser riktigt gott ut, håller med dig om att sådan mat är ungefär det godaste som finns! 🙂 När kommer den proteinberikade frukten att lanseras undrar jag? xDOch tack så mycket för stödet! 🙂 Alltid kul att veta att man har folk som hejar på, blir ju så mkt mer peppande!
Gott! Det gäller verkligen att frossa i all god frukt nu. Jag sneglade också lite mot melonerna idag, men det fick bli mera jordgubbar.