Lyckan är stor hemma hos oss för det finns massor av blåbär i skogen nu! Idag gick vi en vända, jag och barnen, och hittade hur mycket som helst. Älskar detta ljuvliga, näringsrika och goda bär!
De tre barnen hade lite olika stort intresse för det här med att plocka blåbär så vi blev inte inne i skogen så länge denna gång.
Jag hade kunnat sitta där länge i blåbärsrisen…
… och Storebror också. Han är en riktig blåbärsplockar-fantast och har alltid varit.
Imorgon är det han och jag som går in i skogen igen och plockar lite till!
Kanske att du också har plockat en del blåbär på sistone? I sådant fall kan några av de blåbärsrecept som jag tipsar om här kan vara något för dig. Här får du mina favoriter att laga eller baka med blåbär.
Gott med blåbär:
- Blåbärsplättar (de jag tipsade om igår)
- Bananpannkaka med blåbärskvarg
- Ugnsbakad gröt med blåbär
- Nyttiga blåbärsmuffins
- Blåbärssmoothie
- Galet goda blåbärsmuffins (min mammas recept)
- Smoothieglass
- Blåbärschia
- Chiasylt av blåbär
- Blåbärsgröt med jordsnötssås
Förutom allt detta goda finns ju också blåbärspaj. Det vill jag göra efter att vi har plockat mer imorgon!