Jag är på väg till ett bikramyoga-pass, men då jag gick upp ganska tidigt i morse så hann jag med att göra min egna hälsosamma müsli innan jag gick. Jag vet att jag har delat med mig av receptet tidigare på bloggen, men jag gör det igen. För detta är en väldigt god müsli, som tillsammans med fil och ett äpple ger mig en kanonstart på dagen, och som dessutom går väldigt snabbt att laga till.
Min hälsosamma müsli
Stor sats
400 gram fiberhavregryn / 400 gram rågflingor / 200 gram torkade aprikoser / 200 gram torkade katrinplommon / 2 msk kanel / 2 msk kardemumma / 2 msk rapsolja / 100 gram nötter / 100 gram mandlar / 1 dl psylliumfrön
Börja med att blanda fiberhavregryn, rågflingor och den torkade frukten, som du har skurit ner i mindre bitar, på en stor plåt. Över detta häller du på kanel, kardemumma och rapsolja. Ställ in plåten i 225 gradig värme i ugnen i 5 minuter.
Under tiden plåten är i ugnen hackar du nötter och mandlar. När du tagit ut plåten ur ugnen strör du över nötter och mandlar och låter det hela gräddas 5 minuter till i ugnen.
När det har gått 5 minuter och det hela har fått en fin gyllene färg tillsätter du psylliumfröna och blandar om alltihopa noggrant.
Müslin är färdig att njutas tillsammans med fil eller yoghurt och gärna med en frukt till. Jag brukar förvara min müsli i täta burkar. Då står den sig länge. På jobbet har jag en av dessa burkar så att jag enkelt kan njuta av min favoritmüsli varje dag till frukost.
Jag kan varmt rekommendera er att prova denna müsli!
Lät riktigt gott 🙂 Den måste jag pröva sen!
hur många kcal? 🙂
Det vet jag då jag inte brukar räkna kalorier så exakt.
Hur länge står sig müslin?
Länge. Jag har aldrig märkt att den har blivit dålig och då har jag haft en stående i burk ett bra tag. Men exakt hur länge vet jag inte.
Ok, tack! Detta ska jag prova =)